Session Neipa del Birrificio Rurale

Session Neipa (4,2%) è una birra di Birrificio Rurale, produttore con sede a Desio (MI). Si ispira grossomodo alla tipologia delle New England IPA, moderna variazione delle American IPA, contraddistinte da corpo vellutato, aspetto opalescente, aroma di frutta esotica e componente amara contenuta. In aggiunta tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la forza aromatica e amaricante dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo alquanto scorrevole e una grande bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, albicocca, frutta tropicale, pesca e agrumi e successivamente pennellate riconducibili a resina, fiori, melone e spezie.