Orderville del birrificio Modern Times

Orderville (7,2%) è una birra di Modern Times, produttore con sede a San Diego negli Stati Uniti d'America. Si ispira alla tipologia delle New England IPA, moderna evoluzione delle American IPA, caratterizzate da corpo vellutato, componente amara limitata, aroma di frutta esotica e aspetto opalescente. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, pesca, albicocca e frutta tropicale e in un secondo momento pennellate riconducibili a resina.