Bière de Coupage del birrificio Brasserie De La Senne

Bière de Coupage (6,2%) è una birra collaborativa di Brasserie De La Senne, produttore con sede a Bruxelles in Belgio. Trae ispirazione dalla categoria delle Sour Beer, espressione generica con cui si indicano birre decisamente acide, solitamente per la compartecipazione di batteri e lieviti non ortodossi. Al gusto spicca una distinguibile acidità, che rappresenta uno dei suoi aspetti più distintivi.