Caterpillar del birrificio Brewfist

Caterpillar è una produzione di Brewfist, marchio attivo dal 2010 e operante a Codogno (LO). Trae ispirazione dalla categoria delle American Pale Ale, gruppo birrario proprio della cultura brassicola degli USA, considerabile come una declinazione delle English Pale Ale adattata al gusto locale e agli ingredienti disponibili in patria. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in un secondo momento sfumature assimilabili a fiori, biscotto, spezie, crosta di pane ed erba tagliata.