Revelation del birrificio Dark Star

Revelation (5,7%) è una birra di Dark Star, produttore con sede a Partridge Green in Regno Unito. Trae ispirazione dalla tipologia delle American Pale Ale, birre che hanno segnato l'evoluzione del movimento craft degli USA e che rappresentano un'evoluzione delle Pale Ale anglosassoni in cui si distinguono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e più in lontananza tendenze assimilabili a erba tagliata, biscotto, spezie, crosta di pane e fiori.