Hügelfest del birrificio Busa dei Briganti

Prodotta a Padova (PD) dall'azienda Busa dei Briganti, Hügelfest è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,6%. Si ispira alla categoria delle Märzen/Festbier, classiche birre della Germania brassicola, storicamente prodotte a marzo per essere stoccate a lungo durante l'estate e poi servite nelle feste autunnali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane e miele e in secondo piano sfumature assimilabili a tostato, fiori, spezie, caramello ed erba tagliata.