Bergul del birrificio Dimont

Prodotta da Dimont di Arta Terme (UD), Bergul è una birra dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alla categoria delle Session IPA, versione più leggera delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto esile e una decisa bevibilità. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Citra, Simcoe e Cascade. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a melone, fiori e spezie.