Winternest del birrificio Lucky Brews

Winternest è una produzione di Lucky Brews, marchio attivo dal 2012 e operante a Vicenza (VI). Prende a modello la tipologia delle Scotch Ale, storiche birre della cultura brassicola della Scozia, nate tra il 1700 e il 1800 e indicanti il prodotto premium dell'azienda, spesso destinato ai mercati stranieri. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e caramello e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a prugna, affumicato, uva sultanina e frutta secca.