Avant Green del birrificio MC-77

Avant Green (6,5%) è una birra di MC-77, produttore con sede a Serrapetrona (MC). Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, interpretazione statunitense delle tradizionali IPA britanniche, riviste in chiave moderna secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. La luppolatura è ottenuta con varietà Mosaic, Simcoe e Citra. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e più in lontananza sfumature riconducibili a melone e spezie.