Unlock E.K. Golding del birrificio MC-77

Unlock E.K. Golding è una produzione di MC-77, marchio attivo dal 2012 e operante a Serrapetrona (MC). Si ispira alla tipologia delle Bitter/Pale Ale, stile che comprende le classiche birre britanniche della quotidianità, comparse sul finire del 1800 come prodotto alla spina. Sono creazioni dal contenuto alcolico variabile, ma sempre molto facili da bere e spostate sul contributo del malto. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar East Kent Golding. Nel profilo aromatico si ritrovano note di biscotto e nocciole e in secondo piano sfumature assimilabili a tostato, spezie e caramello.