P'Ipa Cold del birrificio Menaresta

Prodotta da Menaresta di Carate Brianza (MI), P'Ipa Cold è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle American Lager, famiglia di birre apparse negli USA nella seconda metà del 1800 come variazione delle Pils europee e contraddistinte da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in un secondo momento pennellate riconducibili a erba tagliata e fiori.