Doralice del birrificio Mezzavia

Prodotta a Selargius (CA) dall'azienda Mezzavia, Doralice è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,6%. Prende a modello la categoria delle Helles, classiche birre chiare del patrimonio brassicolo della Germania, nate alla fine del XIX secolo per ribattere all'ascesa delle Pils e associate al consumo di tutti i giorni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e cereali e successivamente pennellate riconducibili a fiori ed erba tagliata.