Helles del birrificio Osiride Brewing Co.

Helles è una produzione di Osiride Brewing Co., marchio attivo dal 2017 e operante a Foligno (PG). Prende a modello la tipologia delle Helles, espressione con cui si indicano le tipiche birre chiare tedesche, comparse alla fine del XIX secolo e contraddistinte da elevata bevibilità e un carattere maltato ma bilanciato. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Tettnanger, Mandarina Bavaria e Magnum. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e in secondo piano sfumature riconducibili a erba tagliata e fiori.