Ratweizen del birrificio Montegioco

Prodotta a Montegioco (AL) dall'azienda Montegioco, Ratweizen è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Weizen, tradizionali birre della Germania, caratterizzate da un ventaglio aromatico unico nel panorama brassicolo internazionale e dall'impiego di grano maltato. Nel profilo aromatico si ritrovano note di chiodi di garofano e banana e a un'analisi più approfondita sfumature assimilabili a vaniglia, crosta di pane e cereali.