Ratweizen del birrificio Montegioco

Prodotta da Montegioco del comune omonimo (AL), Ratweizen è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Weizen, tipiche birre di frumento della cultura brassicola della Germania, create con l'obiettivo di dissetare!rinfrescare il bevitore ed essere consumate giovani. Nel profilo aromatico si ritrovano note di chiodi di garofano e banana e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a cereali, crosta di pane e vaniglia.