Riff del birrificio P3 Brewing

Prodotta da P3 Brewing di Sassari (SS), Riff è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle White IPA, moderna evoluzione delle IPA di stampo statunitense a metà strada con le Witbier, realizzate con una percentuale di frumento e con lievito di origine belga. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e albicocca e in un secondo momento tendenze assimilabili a banana, spezie e cereali.