Saison Lemongrass del birrificio Partizan

Saison Lemongrass è una produzione di Partizan, marchio operante a Londra in Regno Unito. Prende in partenza a modello la categoria delle Saison/Farmhouse Ale, importante gruppo di birre storicamente legate alla produzione nelle fattorie, caratterizzate da una elevata bevibilità, un ventaglio aromatico articolato e grande capacità dissetante. In aggiunta però Saison Lemongrass presenta anche alcune caratteristiche delle Spiced Beer, generica espressione che identifica birre realizzate con l'impiego di spezie, erbe e altri ingredienti peculiari. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, spezie e cereali e più in lontananza tendenze riconducibili a banana, cantina, albicocca, fiori, erba tagliata e terra.