Rada del birrificio Porta Bruciata

Rada è una produzione di Porta Bruciata, marchio attivo dal 2015 e operante a Rodengo Saiano (BS). Prende a modello la tipologia delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la forza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine americana) si unisce a un corpo piuttosto esile e una decisa bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e più in lontananza tendenze riconducibili a fiori, spezie e melone.