L'Apa Elkann del birrificio Railroad Brewing

Prodotta a Seregno (MI) dall'azienda Railroad Brewing, L'Apa Elkann è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,5%. Si ispira alla categoria delle American Pale Ale, produzioni che hanno caratterizzato la storia del movimento craft statunitense e che rappresentano una variazione delle Pale Ale anglosassoni in cui emergono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e in secondo piano pennellate riconducibili a spezie, crosta di pane, erba tagliata, fiori e biscotto.