Basi solide del birrificio Skim Brewery

Basi solide (9,8%) è una birra di Skim Brewery, produttore con sede a Montecorvino Pugliano (SA). Trae ispirazione dalla tipologia delle Belgian Dark Strong Ale, tradizionali birre scure e forti storicamente prodotte dai birrifici del Belgio e contraddistinte da un bouquet complesso e sontuoso e da una gradazione alcolica elevata. Nel profilo aromatico si ritrovano note di spezie, caramello, uva sultanina, prugna e frutti di bosco e successivamente pennellate assimilabili a fiori e pane di segale.