Trappist Ale del birrificio Spencer

Prodotta a Spencer negli Stati Uniti d'America dall'azienda Spencer, Trappist Ale è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Prende a modello la categoria delle Belgian Blond Ale, stile che incorpora birre di carattere belga, sviluppatesi in tempi recenti per il consumo quotidiano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, pesca e miele e più in lontananza sfumature riconducibili a spezie, cereali e terra.