Poulter's Porter del birrificio Timothy Taylor's

Prodotta da Timothy Taylor's, azienda di Keighley (Regno Unito), Poulter's Porter è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Porter, antiche birre scure comparse a Londra all'inizio del 1700 e poi diventate popolari all'estero e in patria nel corso del XIX secolo, prima di scomparire dopo la Seconda Guerra Mondiale ed essere riprodotte in tempi recenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pane di segale, tostato, caramello e biscotto e più in lontananza sfumature assimilabili a nocciole, cioccolato e terra.