Brutale del birrificio TIP - Torre In Pietra

Brutale è una produzione di TIP - Torre In Pietra, marchio attivo dal 2019 e operante a Centro Tre Denari (RM). Si ispira alla tipologia delle Double IPA, variazioni più amare, intense e alcoliche delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura abbondante, ma anche da una grande facilità di bevuta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, agrumi e frutta tropicale e successivamente pennellate riconducibili a cereali, miele e caramello.