Scusate il ritardo del birrificio Free Lions

Prodotta a Viterbo (VT) dall'azienda Free Lions, Scusate il ritardo è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,6%. Si ispira alla categoria delle Double IPA, interpretazioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo con l'obiettivo di esaltare la forza aromatica dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a caramello, cereali e miele.