Faccio Finta del birrificio War

Faccio Finta è una produzione di War, marchio attivo dal 2016 e operante a Cassina de' Pecchi (MI). Prende a modello la tipologia delle American Lager, famiglia di birre apparse negli USA nella seconda metà del 1800 come evoluzione delle Pils europee e caratterizzata da un'alta percentuale di surrogati del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Citra e Mosaic. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e in un secondo momento tendenze assimilabili a erba tagliata e fiori.