Admiral del birrificio 32 Via dei Birrai

Prodotta da 32 Via dei Birrai di Pederobba (TV), Admiral è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Scotch Ale, storiche birre della scuola brassicola della Scozia, nate tra il XVIII e il XIX secolo e indicanti il prodotto premium del birrificio, solitamente destinato all'export. Nel profilo aromatico si ritrovano note di nocciole e caramello e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a uva sultanina, affumicato, frutta secca e prugna.