P-IPA è una produzione di ABC – Agua Brewing Company, marchio attivo dal 2024 e operante a Firenze (FI). Si ispira alla tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA anglosassoni, riviste in chiave moderna secondo il gusto locale e le materie prime disponibili in loco. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e in secondo piano sfumature riconducibili a melone e spezie.