Blanka del birrificio Aimara

Blanka (4,6%) è una birra di Aimara, produttore con sede a Subiaco (RM). Prende a modello la categoria delle Blanche/Wit, storiche birre di frumento (non maltato) della cultura brassicola belga, aromatizzate con il ricorso a scorza d'arancia amara e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, spezie e agrumi e in un secondo momento pennellate riconducibili a miele e vaniglia.