Kreuzbergher Nächte del birrificio Antikorpo Brewing

Kreuzbergher Nächte (5,5%) è una birra di Antikorpo Brewing, produttore con sede a Sgonico (TS). Trae ispirazione dalla tipologia delle Märzen/Festbier, tradizionali birre della Germania brassicola, storicamente realizzate nel mese di marzo per essere conservate a lungo durante l'estate e poi servite nelle feste di ottobre. La luppolatura è ottenuta con varietà Styrian Golding e Hallertau Mittelfrüh. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele e crosta di pane e in secondo piano pennellate riconducibili a erba tagliata, fiori, tostato, caramello e spezie.