Green Pea del birrificio Baladin

Prodotta a Piozzo (CN) dall'azienda Baladin, Green Pea è una birra con una gradazione alcolica pari al 0%. Prende a modello la tipologia delle Belgian Blond Ale, categoria che include birre di carattere belga, sviluppatesi in tempi recenti per il consumo di tutti i giorni. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l'uso di coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di coriandolo, oltre a note di pesca, miele e agrumi. Infine in un secondo momento si avvertono tendenze di terra, cereali e spezie.