Strike del BAV Birrificio Artigianale Veneziano

Strike è una produzione di BAV Birrificio Artigianale Veneziano, marchio attivo dal 2010 e operante a Maerne di Martellago (VE). Prende a modello la categoria delle India Pale Ale, birre di origine inglese probabilmente comparse tra il 1700 e il 1800 e associate secondo la tradizione alla vendita nelle colonie britanniche in India. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, agrumi e terra e in secondo piano tendenze assimilabili a spezie e caramello.