Tosco del birrificio BiRen

Prodotta a Sant'Agostino (FE) dall'azienda BiRen, Tosco è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,8%. Prende a modello la tipologia delle Rauch/Smoked/Peated, definizione che identifica birre appartenenti a diverse scuole brassicole e contraddistinte dall'impiego di malti affumicati o torbati, capaci di fornire un peculiare carattere aromatico. Nel profilo aromatico si ritrovano note di affumicato.