Decennium del Birrificio dei Castelli

Decennium (10%) è una birra di Birrificio dei Castelli, produttore con sede a Arcevia (AN). Trae ispirazione dalla tipologia delle Double IPA, versioni più intense, amare e forti delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura abbondante, ma anche da un'elevata bevibilità. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Mosaic e Ekuanot. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a caramello, cereali e miele.