Pilsten è una produzione di Birrificio Inesistente, marchio operante a Castel Goffredo (MN). Si ispira alla tipologia delle Pilsner, storico stile nato nel 1842 a Plzen (Repubblica Ceca), contraddistinto da elevata bevibilità, grande equilibrio e aspetto cristallino. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a spezie ed erba tagliata.