Belzibu del birrificio Tsunami

Belzibu (7,8%) è una birra di Tsunami, produttore con sede a Ceccano (FR). Prende a modello la categoria delle Double IPA, versioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo per esaltare la forza aromatica dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e a un'analisi più approfondita sfumature riconducibili a caramello, miele e cereali.