Thunder IPA del Birrificio Rurale

Thunder IPA è una produzione di Birrificio Rurale, marchio attivo dal 2009 e operante a Desio (MI). Prende a modello la categoria delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e in secondo piano sfumature riconducibili a melone e spezie.