Hey Ho! To Go! (6,2%) è una birra di Birrificio Sant'Andrea, produttore con sede a Vercelli (VC). Si ispira alla categoria delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e più in lontananza tendenze riconducibili a melone e spezie.