Wet Spalter Lager - 03 (2020) del birrificio Brewfist

Questa birra è una variante della Wet Spalter Lager.

Wet Spalter Lager - 03 (2020) è una produzione di Brewfist, marchio attivo dal 2010 e operante a Codogno (LO). Si ispira alla categoria delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari di sempre, nato a metà del XIX secolo nell'attuale Repubblica Ceca e consistente in basse fermentazioni bilanciate, eleganti e facili da bere. Per quanto riguarda i luppoli, è previsto il corso a cultivar Spalter. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, fiori e miele e a un'analisi più approfondita tendenze riconducibili a spezie ed erba tagliata.