Filo Logico del birrificio Filodilana

Prodotta a Carmagnola (TO) dall'azienda Filodilana, Filo Logico è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 6%. Prende a modello la categoria delle India Pale Ale, storico stile anglosassone particolarmente amaro e alcolico per la media della cultura brassicola locale, diventato con l'inizio degli anni '80 il simbolo della rivoluzione internazionale della birra craft. Nel profilo aromatico si ritrovano note di terra, agrumi e fiori e successivamente pennellate assimilabili a caramello e spezie.