Jungle Fever del birrificio Jungle Juice

Prodotta da Jungle Juice Brewing di Roma (RM), Jungle Fever è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle Black IPA/Cascadian Dark Ale, creazioni nate negli USA in tempi recenti, nelle quali il classico profilo aromatico delle American IPA si fonde con il contributo cromatico dei malti scuri, senza sfumature tostate in evidenza. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e a un'analisi più approfondita pennellate assimilabili a cioccolato, caramello ed erba tagliata.