Go Black del Birrificio Pontino

Go Black (7%) è una birra di Birrificio Pontino, produttore con sede a Latina (LT). Si ispira alla tipologia delle Black IPA/Cascadian Dark Ale, creazioni nate negli USA in tempi recenti, nelle quali il classico ventaglio aromatico delle American IPA si fonde con il contributo cromatico dei malti torrefatti, senza sfumature tostate in evidenza. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in un secondo momento tendenze riconducibili a cioccolato, caramello ed erba tagliata.