Bloesem Bink del birrificio Kerkom

Bloesem Bink (7,1%) è una birra di Kerkom, produttore con sede a Sint-Truiden in Belgio. Trae in partenza ispirazione dalla tipologia delle Fruit Beer, generica denominazione che indica produzioni brassate con l'impiego di frutta. In realtà però questa birra presenta anche alcune caratteristiche delle Honey Beer, denominazione che identifica birre create con l'aggiunta di miele, che può essere di differenti varietà e utilizzato in diverse fasi del processo produttivo. Le peculiarità organolettiche evidenziano gli aspetti tipici delle tipologie di appartenenza.