Cosmic del birrificio Lambrate

Prodotta da Lambrate di Milano (MI), Cosmic è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla categoria delle Session IPA, versione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a un corpo piuttosto scorrevole e una grande bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Mosaic, HBC522 e Simcoe. Nel profilo aromatico si ritrovano note di resina, frutta tropicale e agrumi e successivamente sfumature assimilabili a spezie, fiori e melone.