Rio Nero del birrificio Leder

Prodotta da Leder di Ledro (TN), Rio Nero è una birra dal tenore alcolico elevato. Si ispira alla categoria delle Imperial Stout/Porter, stile nato nel Regno Unito nel corso del XVIII secolo e identificato da Porter destinate alle esportazioni, specialmente nella Russia imperiale. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato, prugna, caffè e uva sultanina e in un secondo momento pennellate riconducibili a agrumi e caramello.