Prodotta a Conegliano (TV) dall'azienda LZO Brewery, Baal è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,4%. Si ispira alla tipologia delle American Amber Ale, variazione stilistica apparsa nel Nord della California e nella regione del Pacific Northwest in tempi recenti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caramello, resina e agrumi e in secondo piano tendenze assimilabili a spezie, frutta tropicale, pesca e melone.