Azzurra del birrificio Mastri Birrai Umbri

Azzurra è una produzione di Mastri Birrai Umbri, marchio attivo dal 2011 e operante a Giano Dell'Umbria (PG). Si ispira alla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del 1800 nell'odierna Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni bilanciate, facili da bere ed eleganti. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, miele e crosta di pane e successivamente pennellate riconducibili a spezie ed erba tagliata.