Ipanema del birrificio Novo Brazil Brewing

Ipanema è una produzione di Novo Brazil Brewing, marchio operante a Chula Vista negli Stati Uniti d'America. Trae ispirazione dalla categoria delle Double IPA, versioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo con l'obiettivo di esaltare la forza aromatica dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in secondo piano pennellate riconducibili a cereali, miele e caramello.