402 Km del birrificio Opperbacco

402 Km (5%) è una birra collaborativa di Opperbacco, produttore con sede a Notaresco (TE). Prende a modello la tipologia delle Vienna, tradizionale stile legato alla città di Vienna e prodotto per la prima volta nel 1841 da Anton Dreher, costituito da birre ambrate mediamente alcoliche, relativamente secche e tendenzialmente maltate. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, miele di castagno e crosta di pane e in un secondo momento sfumature assimilabili a tostato, caramello e fiori.