Circle of Laif del birrificio Opperbacco

Prodotta a Notaresco (TE) dall'azienda Opperbacco, Circle of Laif è una birra con una gradazione alcolica pari al 6,5%. Prende a modello la tipologia delle American Lager, famiglia di birre apparse negli USA nella seconda metà del 1800 come variazione delle Pils europee e caratterizzata da un'ampia percentuale di succedanei del malto d'orzo (generalmente orzo e riso). Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e successivamente sfumature riconducibili a erba tagliata e fiori.