Incubo del birrificio Reservoir Dogs

Prodotta a Nova Gorica in Slovenia dall'azienda Reservoir Dogs, Incubo è una birra con una gradazione alcolica pari al 6%. Prende a modello la categoria delle Saison/Farmhouse Ale, antico stile realizzato tradizionalmente nelle fattorie e importante per la storia della bevanda, composto da birre molto rinfrescanti, alquanto intense e facili da bere. La luppolatura è ottenuta con varietà Celeia. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, spezie e cereali e in secondo piano sfumature assimilabili a banana, erba tagliata, fiori, cantina, terra e albicocca.